餐饮油烟云监测平台 建大仁科品牌 合肥油烟传感器代理

餐饮行业的油烟废气是大气污染物中不可忽视的重要的成分之一。我国餐饮行业众多，从对油烟的控制角度来看，各省会较发达的城市*型餐饮行业对油烟净化较为重视，安装了不同类型的油烟净化装置，但是缺乏对油烟净化效率的监督；其他中小城市餐饮企业对油烟净化装置的安装率更为低一些，缺乏油烟净化意识。
环保意识缺失，基础管理落后
大多数中小型餐饮不重视环境评价审批，厨房油烟净化装置安装不规范，起不到正确的作用，设备功率不足，与实际的油烟排放量不相匹配，没有定期清洗设施的规划。还有企业甚至还在用手工监测的方法，并且油烟排气管道设计不规范，难以开展净化工作。

云平台由实时数据，数据中心和系统管理组成。它采用B / S模块开发，Window界面风格，操作简单方便；实时数据可通过图、列表、曲线的形式显示，可查看2年的历史数据，方便用户分析与整理一段时间的油烟排放情况。当净化机未开启或者监测到的数据****，该平台会以短信、邮件的方式告知管理人员，管理员便可及时作出调整。检查净化结果是否满足该阶段油烟排放标准，便于智能化管理。

油烟监测仪配备7英寸电容触摸屏和内置山东仁科测控传感器，能准确的监测分析油烟浓度，存储数据空间大，采用的油气分离装置，可长时间运行，长半年维护一次。此监测仪设计了两路电流检测通道，可以同时检测风机和净化器的工作状态，根据风机和净化器的功率设置检测电流报警值，将监测到的数据通过4G/GPRS上传到云平台。

什么是油烟？
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物，烹调时油被加热，当温度达到食用油烟点的170℃时，开始出现被分解蓝烟雾，随着温度的升高，分解速率加快，当温度达到250℃时，会出现大量带有性气味的油烟，油烟粒度为0.01μm-0.3μm。

鉴于餐饮业油烟排放不符合标准，难以监督，因此准确的油烟监测系统在提高透明化监督和监督方面起着非常重要的作用。
油烟监测系统由油烟监测仪、网络传输技术和云平台组成，它能实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，还能监测风机和净化器的运行状态，集油烟监测、数据采集、数据传输等功能于一体，将数据上传到云平台上，实现了远程管理。

由于公众关注度高，大气污染危害性大，排放面广，种类和成分复杂，治理难度大等因素，餐饮油烟已经成为继工业废气排放、汽车尾气排放源之后的又挥发性**物（VOCs）排放源。在打赢蓝天保卫战的征途中，这也是必须克服的“堡垒”
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